Con el objetivo de fortalecer la participación de las familias en la mejora del servicio alimentario escolar que se brinda a las 67 mil instituciones educativas en beneficio de 4.1 millones de estudiantes, representantes de la CoordinaAPAFAS Perú y de organizaciones de padres de familia sostuvieron una reunión de trabajo con el director ejecutivo del Programa de Alimentación Escolar (PAE), Nelson Pinedo.
Claves y detalles principales del anuncio
Durante la jornada, los representantes de las familias visitaron la Central de Monitoreo y Vigilancia del PAE, donde conocieron de cerca el seguimiento diario que se realiza al servicio alimentario y la articulación con las Unidades Territoriales para atender oportunamente las situaciones que puedan presentarse en las instituciones educativas con respecto al servicio alimentario.
Asimismo, participaron en la presentación del Plan de Mejora del Servicio Alimentario Escolar, iniciativa orientada a continuar fortaleciendo la atención que reciben los estudiantes en las instituciones educativas del país. Se precisó que se cuenta con 36 nuevos alimentos incorporados al menú escolar con la finalidad de variar los alimentos de acuerdo al contexto geográfico.
Como parte de los acuerdos, los representantes de las familias realizarán visitas a plantas de producción y fortalecerán el acompañamiento y seguimiento del servicio junto a los Comités de Alimentación Escolar (CAE) en sus distintas regiones con el objetivo de constatar y verificar la inocuidad del menú escolar.
El encuentro permitió, además, establecer un espacio de diálogo directo para recoger las experiencias, aportes y propuestas de las familias, quienes cumplen un rol fundamental en la preparación y entrega de los alimentos que se brinda en las modalidades de comida caliente y comida lista para el consumo del servicio alimentario en las escuelas.
“La alimentación escolar es una responsabilidad que nos convoca a todos. Por eso, estamos fortaleciendo nuestros mecanismos de monitoreo y vigilancia para conocer, cómo se brinda el servicio. La participación de las familias es fundamental para recoger sus aportes y mejor la calidad, seguridad e inocuidad de los alimentos”, precisó al respecto Maritza Canales, titular del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis)
Cabe precisar que el Midis, a través del PAE, además atiende a 9984 usuarios que se ubican en 315 EduCunas del país.
Recomendaciones para la ciudadanía y próximos pasos
De esta manera, el PAE reafirma su compromiso de mantener un diálogo permanente con las familias, promoviendo una participación activa y articulada que contribuya a seguir mejorando la alimentación escolar que reciben los estudiantes en permanentemente conectividad con la APAFA.
