Nuevos sabores forman parte de la propuesta de la Cooperativa Agraria Montevideo, que presentó una renovada línea de productos lácteos durante la celebración de su sexto aniversario, en la comunidad de Montevideo, distrito de Chaglla, provincia de Pachitea.
Impacto económico y principales sectores comprendidos
- Medidas institucionales: Entre sus novedades destacan el queso aromatizado con ají charapita y huacatay, queso paria con orégano y nuevas presentaciones de derivados lácteos.
- Detalles de la intervención: La propuesta permite a la cooperativa ampliar su oferta y generar nuevas oportunidades comerciales para sus 36 socios, quienes desarrollan actividades de producción de queso, yogurt, manjar, mantequilla, leche pasteurizada y leche pasteurizada.
- Información para la ciudadanía: Los productos de la cooperativa están disponibles en su stand del primer piso del Mercado Modelo de Tingo María y en otros puntos de comercialización.
Entre sus novedades destacan el queso aromatizado con ají charapita y huacatay, queso paria con orégano y nuevas presentaciones de derivados lácteos. La línea de yogures también incorporó variedades de piña, café, fresa, lúcuma y durazno.
La propuesta permite a la cooperativa ampliar su oferta y generar nuevas oportunidades comerciales para sus 36 socios, quienes desarrollan actividades de producción de queso, yogurt, manjar, mantequilla, leche pasteurizada y leche pasteurizada.
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), a través de su Oficina Zonal de Tingo María y la Actividad de Asociatividad, contribuye al desarrollo organizacional y productivo de la cooperativa mediante el fortalecimiento de capacidades y asistencia especializada.
Este trabajo permite que más familias en situación de vulnerabilidad vinculadas a zonas afectadas por el tráfico ilícito de drogas accedan a alternativas productivas y oportunidades económicas sostenibles.
Durante la ceremonia por los seis años de la cooperativa participaron socios, fundadores y familias vinculadas a la organización. Las mujeres tienen una participación activa en las actividades productivas y aportan al sostenimiento de sus hogares y de la organización.
La experiencia de Montevideo también recoge 25 años de trabajo previo como Empresa Comunal de Productos y Servicios Agropecuarios Montevideo, etapa que sentó las bases de su actual organización cooperativa.
Lineamientos técnicos y proyecciones del sector
Los productos de la cooperativa están disponibles en su stand del primer piso del Mercado Modelo de Tingo María y en otros puntos de comercialización.
