Nota Informativa 1026 – 26
Claves y detalles principales del anuncio
Como parte de los esfuerzos de promoción de la gastronomía peruana, el pisco y la imagen del Perú en Alemania, se llevó a cabo, el jueves 24 de setiembre, el Festival Gastronómico Peruano “Perú Mucho Gusto”, iniciativa de esta embajada concebida en Berlín.
La actividad tuvo lugar en las instalaciones de Markthalle Neun, reconocido espacio gastronómico ubicado en el distrito berlinés de Kreuzberg, y se desarrolló en el marco de su tradicional Street Food Thursday, bajo el formato especial “Peru Street Food Spezial”.
La feria contó con la participación de trece negocios vinculados a la gastronomía y bebidas peruanas. La propuesta permitió mostrar distintas expresiones de la gastronomía nacional en un formato de street food adaptado a las características habituales de Markthalle Neun y orientado a facilitar que los asistentes pudieran conocer y degustar diferentes preparaciones durante una misma visita.
Durante las cinco horas de duración del festival se registró una elevada y constante afluencia de visitantes. Como resultado de esta demanda, la totalidad de los negocios gastronómicos agotó los productos preparados para la jornada, constituyendo este hecho uno de los principales indicadores de la acogida alcanzada por la actividad.
Un componente central del festival estuvo constituido por la promoción del pisco y de la coctelería peruana. Roots Radicals, establecimiento permanente de Markthalle Neun, quienes ofrecieron Pisco Sour y Chilcano, en sus distintas versiones, al público asistente. Durante la jornada se vendieron 290 cócteles a base de pisco.
Como resultado directo de la acogida obtenida, Roots Radicals ha decidido mantener tanto el Pisco Sour como el Chilcano dentro de su carta permanente. Este resultado puntual del festival permite generar un nuevo espacio permanente para el consumo y promoción del pisco en Berlín.
Finalmente, la programación incluyó presentaciones de danzas tradicionales peruanas, entre ellas la Marinera, el Toro Mata y danzas representativas de la Amazonía peruana. En ese mismo sentido, la actividad constituyó una plataforma de difusión turística del Perú, al proyectar ante el público asistente una imagen asociada a la diversidad de sus regiones, gastronomía, productos y manifestaciones culturales.
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Esta noticia pertenece al compendio Noticias de los Órganos del Servicio Exterior
